Pan Bagel con salmón ahumado y ajo negro
INGREDIENTES: 6 pan bagel125 kg de queso crema125kg de ajo negro400kg de salmón ahumado300kg de espinacas baby100kg de aguacate PROCEDIMIEN…
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Brocheta de queso crema, camarón y ajo negro
INGREDIENTES: 1 barra de queso crema200 kg de camarón crudo050kg cebolla010. cebollín200gr de ajo negro500kg panko500lt de aceite de maíz10.
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Ensalada de quedo de cabra, mango con aderezo de frambuesa y ajo negro
INGREDIENTES: 500kg de arrúgala200gr de queso cabra natural100kg de nuez garapiñada2 pz de mango1pz de manzana rojaAderezo frambuesa y ajo …
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Huevos poché con ajo negro
INGREDIENTES: 8 huevos (2 por persona)8pz de rebanadas de pan200 gr de espárragos200 gr de salsa holandesa con ajo negro050lt de aceite de …
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Filete de pescado
PREGUNTAS FRECUENTES 1. ¿Por qué el ajo negro tiene proporcionalmente 10 veces más antioxidantes que el ajo fresco?
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Preguntas frecuentes
PREGUNTAS FRECUENTES 1. ¿Por qué el ajo negro tiene proporcionalmente 10 veces más antioxidantes que el ajo fresco?
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¿Por qué es tan sano el ajo negro?
¿Por qué es tan sano el ajo negro? Ponerse en la boca por primera vez un diente de ajo negro en estado puro, sin más, es una experiencia inolvidable. Su sabor inicial a ajo se torna al instante en una sorpresa dulce que se dilata en
Read more ¿Ajo blanco o ajo negro?
Propiedades del Ajo fresco: Las propiedades del ajo fresco son conocidas desde hace muchos años. Otras civilizaciones y culturas lo han utilizado no sólo como un ingrediente culinario, sino también como un remedio eficaz frente a diversas...
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